山菜おこわ レシピ・作り方
材料(4~人分)
作り方
- 1 もち米を研いでザルに上げる。
- 2 鶏肉を小さく切っておく。
- 3 炊飯器に米を入れ、だしとみりん、醤油、塩を加え、上に鶏肉、山菜を乗せて炊く。
- 4 炊けたら 混ぜて、ふきんを乗せて蒸らす。
関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 山菜おこわ
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ミスチバス88232013/06/10 11:37山菜が少なめだったのでにんじん入りで作りました。
おいしかったです。