簡単☆コーンスープ レシピ・作り方

簡単☆コーンスープ
mukahia
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子供がだいすきなので野菜を足して作りました。

材料(2人分)

  • コーン缶詰 190g(ペースト状) 1缶
  • 玉ねぎ 小1
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 2枚
  • コンソメ 小1
  • 一つまみ
  • 牛乳 50cc
  • 190cc

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎを5mm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2 鍋でベーコンを炒めてから、人参玉ねぎを炒める。
  3. 3 コーン缶と、コーン缶1杯の水、コンソメ、塩を加えて弱火で人参が軟らかくなるまで煮る。
  4. 4 軟らかくなったら牛乳を缶の半分加えて 温まったら味を見て塩コショウして出来上がり。

きっかけ

レストランで食べてとってもおいしかったので作ってみました。

おいしくなるコツ

生クリームがあればもっとコクが出て美味しいです。

  • レシピID:1310005043
  • 公開日:2013/06/27
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
料理名
コーンスープ
mukahia
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つくったよレポート(1件)

  • りんつう
    りんつう
    2023/03/25 19:48
    簡単☆コーンスープ
    人参なかったのですが、とても美味しかったです!
    また作ります!

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