ダイエットに簡単！坦坦麺風ヌードル♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 緑豆春雨 ８０ｇ
- 豚ひき肉 １００ｇ
- にんにくみじんぎり １かけ
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１
- 白練りごま 大さじ３
- 豆板醤 小さじ１
- ごま油 小さじ２
- しょうゆ 大さじ１
- 水 ５カップ
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋にごま油とにんにくを入れ中火で熱し、香りが立ったらひき肉、豆板醤を加え炒める。
- 2 肉がぽろぽろになったら、水、スープの素、練りごま、しょうゆ、塩を加えて混ぜ、強火にする。
- 3 煮立ったらアクを取って中火にし、春雨を加えさっとほぐして２分ほど煮て器に盛る。
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- カテゴリ
- その他の麺
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- 春雨ヌードル
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