小松菜と豚肉のカシューナッツ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉は２ｃｍ幅に切り、塩、こしょうをふる。
小松菜は４ｃｍ長さに切る。 - 2 合わせ調味料を順に混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油大さじ１を熱してにんにくを炒め、香りが出たら豆板醤、ねぎ、カシューナッツの順に加え炒める。
- 4 豚肉を加えて肉の色が変わったら小松菜を加えて炒め、塩、こしょうを少々ふる。
- 5 合わせ調味料を回し入れてサッと炒め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて火を止める。
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