キャベツメンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、キャベツはみじん切りにする。
ボウルにひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れ粘りが出るまで練り混ぜる。 -
2
１にキャベツを加えて全体がなじむまで混ぜ合わせる。
たねを４等分し丸型にまとめ、小麦粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。 -
3
サラダ油を中温に熱し、２を入れて３～４分揚げて裏返す。
弱火にしてさらに３分位、きつね色になるまで揚げる。
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