さわらの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- さわらの切り身 1切
- 塩麹 大さじ6
作り方
- 1 さわらの切り身を軽く洗います
- 2 洗ったらキッチンペーパーで水気を切ります
- 3 ラップに大さじ3の塩麹を敷きます
- 4 その上にサワラを乗せます
- 5 更に上に塩麹大さじ3を塗ります
- 6 ラップで包み冷蔵庫で1晩置きます
- 7 翌日塩麹を軽く拭き取ります
-
8
オーブンにキッチンペーパーを敷きサワラをのせたら焼き魚コースで焼いたら完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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