長芋とねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ねぎは5ミリ幅に斜めに切る。
長芋は皮を剥き半月切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し1を入れ、蓋をしてしんなりするまで蒸し焼きにする。
時々混ぜる。 - 3 醤油、みりん、酒を加え炒め、汁気が減ったら完成。
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