キャベツと人参とオクラのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツは1センチ幅に切る。
人参は千切り。
オクラは5ミリ幅の輪切りにする。 -
2
鍋に水と人参を入れて火にかける。
煮立ったらキャベツ、ローリエを加える。
- 3 人参とキャベツに火が通ったらオクラを加えて2~3分位煮る。
- 4 ローリエを取り出し、コンソメ、塩、こしょうで味を調える。
- 5 バターを加えて溶けたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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あけぼのマジック2023/09/02 12:10
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
良い週末を✿
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オクラのネバネバで、スープにとろみがつきます。