しらたきの卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しらたき50グラムを水で軽く洗い、水気をきる。
   
   フライパンで乾煎りして、水分をとばす。

   

2. 2 しらたきをみじん切りにし、醤油小さじ2を加えて混ぜる。
   
   しらたきが温かいうちに味付けすると、良く浸み込みます。＾＾

   

3. 3 手順2・卵3個を混ぜ、みりん小さじ1/2強で調える。

   

4. 4 サラダ油をひき、卵液を4回ほどに分けて流し入れて巻く。

   

5. 5 荒熱が取れたら切り分けて出来上がり♪