鮭と豆腐のイタリアンサラダ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐はよく水切りするか、塩小さじ1/2で塩豆腐にします。8当分にスライスです。
ちなみにこの豆腐は塩豆腐です。 - 2 鮭をお湯で5分程茹でます。
- 3 鮭に火が通ったら、よく冷まし、8当分に切り分けますます。
-
4
お皿に豆腐を並べ、その上に鮭をのせます。
オリーブオイルをかけ、お好みのハーブで彩りしたら完成です。
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