油揚げの豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2～5人分）
作り方
-
1
油揚げはキッチンペーパーで油抜きをし、3等分にカットします。
-
2
ニンニクはみじん切りにします。
フライパンにサラダオイルを入れニンニク、豆板醬を入れ火にかけます。
-
3
1の油揚げを入れ、砂糖、酒、水を入れ煮込みます。
-
4
しょうゆ、刻んだ青ネギを入れ混ぜたら完成です。
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