*チキン照り焼き* レシピ・作り方

*チキン照り焼き*
  • 約10分
  • 300円前後
はい 山田です
はい 山田です
これまた定番の鶏の照り焼きですが今更作ってみました^^;

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1 枚
  • A.酒 大さじ 1
  • A.醤油 大さじ 1
  • A.みりん 小さじ 1
  • A.生姜 4 g
  • サラダ油 小さじ 1
  • 一 つまみ
  • 胡椒 二 振り
  • レタス 2 枚
  • キュウリ 1/3 本

作り方

  1. 1 鶏もも肉は余分な脂と皮を取り捨て、4等分し、塩、胡椒で下味を付けます。
    レタスは1センチ幅
    キュウリは斜めスライスにし、合わせておきます。
  2. 2 フライパンを中火の弱火で熱しサラダ油を敷き、鶏肉を皮目から焼きます。余分な脂を拭き取りきつね色に色づいたら裏返します。
  3. 3 生姜を擦り、
    A.を合わせておきます。
  4. 4 蓋をして3分弱火で焼きます。
  5. 5 3分後、蓋を取り、A.を加え、照りが出るまで焼き付けます。

きっかけ

こんなのもまだ載せてませんでした。。。普通です。

おいしくなるコツ

肉を切る時にフォークで穴を所々に開けると良いです。

  • レシピID:1300008282
  • 公開日:2014/05/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン
関連キーワード
チキン照り焼き 鶏の照り焼き 鶏もも肉 簡単
料理名
チキン照り焼き
はい 山田です
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(22件)

  • ar♥️
    ar♥️
    2023/12/03 16:21
    *チキン照り焼き*
    とってもおいしかったです♡
  • mikunao
    mikunao
    2023/09/17 09:47
    *チキン照り焼き*
    焼きすぎて焦げてましまいましたが、美味しかったです。
    リベンジします!
  • ノリンコ
    ノリンコ
    2023/01/06 23:15
    *チキン照り焼き*
    ふっくら、しっとりと美味しくできあがりました。来週もつくります。
  • ピスケくん
    ピスケくん
    2023/01/04 19:56
    *チキン照り焼き*
    みりんの甘みが美味しく、ペロリでした!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る