ピーマンとシメジのおかか醬油炒め♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ピーマンは細切り。
シメジは食べやすく手でさく。
-
2
ごま油大さじ1をひき、ピーマン→シメジの順に入れて炒める。
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3
全体に油がまわったら、酒大さじ1を加え、蓋をして蒸す。
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4
シメジがしんなりしたら、蓋を取り、醬油小さじ2を加え混ぜる。
水分を少し飛ばして、かつお節2つかみを入れて軽く混ぜる。
出来上がり♪
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