あったまるー♪簡単・キツネうどん レシピ・作り方

あったまるー♪簡単・キツネうどん
  • 約10分
  • 100円以下
milk513
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簡単手軽にキツネうどん♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 油揚げを半分に切り、ひたひたのお湯を鍋に沸かし、さっと湯通しします。
  2. 2 【1】をしっかり水切りして、再びひたひたのお湯に調味料(ほんだし・みりん・砂糖・醤油)を入れて、味がしみるまで煮ます。味が染みたら、お皿に取っておきます。
  3. 3 【2】の汁を煮立てて、うどんを茹でます。さらにお水とめんつゆを追加して、うどんが柔らかくなるまで(好みの硬さまで)茹でます。
  4. 4 器に【3】とお皿によけておいた油揚げを乗せ、輪切りにしたねぎを乗せ、できあがりです。

きっかけ

いつも適当に作ってしまうので、調味料をしっかり測って美味しいうどんが完成しました。

おいしくなるコツ

かまぼこなどを入れても美味しいです^^

  • レシピID:1300006918
  • 公開日:2014/01/16
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カテゴリ
煮込みうどん
料理名
あったまるー♪簡単・キツネうどん
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つくったよレポート(7件)

  • さば缶
    さば缶
    2021/06/21 19:54
    あったまるー♪簡単・キツネうどん
    美味しく出来ました!
  • なるみぷみ
    なるみぷみ
    2021/04/23 11:58
    あったまるー♪簡単・キツネうどん
    麺だけじゃ寂しいなと思い立って(◍•ᴗ•◍)簡単でした\(^o^)/
  • おとは2
    おとは2
    2021/02/24 19:01
    あったまるー♪簡単・キツネうどん
    おいしかったです
  • おとは2
    おとは2
    2021/01/15 18:42
    あったまるー♪簡単・キツネうどん
    おいしかったです

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