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レシピID: 1300000022

とっても簡単！茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪

材　料　（2人分）

トマト	1～2個
茄子	1～2個
ピザ用チーズ	適宜

: トマトのチーズ焼きからアレンジで茄子も入れちゃえ！と思いついたのがコレ！ボリュームも出るし意外にもヘルシーなのも嬉しい♪

「とっても簡単！茄子とトマトの重ねチーズ焼…」の作り方

1 トマトは8ミリくらいに輪切りします。大きなトマトならば半月ぎりで。	2 茄子も8ミリくらいに切りフライパンで軽く焼いておきます。	3 耐熱皿にトマトと茄子を交替に少し重なるように並べ上にピザ用チーズをたっぷり乗せてオーブントースターでこんがり焼くだけ！

トマトは8ミリくらいに輪切りします。大きなトマトならば半月ぎりで。

茄子も8ミリくらいに切りフライパンで軽く焼いておきます。

耐熱皿にトマトと茄子を交替に少し重なるように並べ上にピザ用チーズをたっぷり乗せてオーブントースターでこんがり焼くだけ！

チーズだけなので意外にもあっさりです。お好みでタバスコかけてピザ風に♪
更にトマトと茄子の間に缶詰やレトルト（勿論手作りでも）のミートソースを少しずつ挟んで焼くとラザニア風のイタリアンになりますよぉ～

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32件(27人)とっても簡単！茄子とトマトの重…「つくったよ」レポート

2012.05.03おいしかったです♪またリピしまっす(^_^)v りょじ00

作っていただいて有難うございます♪気に入ってもらえたようで私も嬉しいです☆また是非リピしてみてくださいね！
**ゆ-ちゃん**

2012.03.11あっさりしていておいしかったです(^^♪
主人もおいしいと言っていました☆
色合いもきれいですね♪ ocean1029

作っていただいて有難うございます♪見た目と違いあっさりしてますよね～トマトソースやミートソースを挟むとイタリアン感いっぱいでラザニア風になりますよぉ～
**ゆ-ちゃん**

2012.01.10お豆腐の上に乗せちゃいましたが美味しくて直ぐ完食しちゃいました(*´д｀*)
また作らせていただきますね♪ チェルシィ〜

なんとぉ～お豆腐の上にっ！！それは素晴らしいアイデアですねっ！！私も早速作ってみますね♪　作っていただいて有難うございます！！
**ゆ-ちゃん**

2011.11.15焼いたトマト最高ですね！！
簡単で美味しくて助かりました(*^_^*)
ありがとうございます☆ ゆずのん☆

うわぁ～すっごく美味しそうですよぉ～♪焼いたトマトって本当にジューシーで美味しいですよね～　私もしょっちゅうこのメニューに助けられてるんですよ。有難うです！！
**ゆ-ちゃん**

2011.11.12ちょっとチーズけちっちゃいましたかね＜(＿＿；)＞次はぶっかけて作ります(^^ゞベビ1210

あはは！！次はぶっかけますか？いいなぁ～　チーズたっぷりが美味しいかもぉ～　作って頂いて有難うございます♪
**ゆ-ちゃん**

2011.11.08我が家の定番になってます(o^∀^o)ほんと毎度美味しく頂いてます☆
ご馳走様でした☆
お腹いっぱいハッピー☆ sizzka214

なんて嬉しいレポなんでしょう！！(´∀`人) 私のお料理が定番になってるなんて私まで幸せ～♪　有難うございますです！！
**ゆ-ちゃん**

2011.10.31素材の旨味を堪能しました～　簡単美味しいｖ　ご馳走さまです♪ 奇行子

素材の旨み！！そうなんですよね～シンプルだからこそ分かる！って感じかな？嬉しいレポ有難うございますm(__)m
**ゆ-ちゃん**

2011.10.22ツナをはさんでみました☆ナスは食べないかな～と思ってた娘がパクパク食べてました！チーズ効果でしょうか(^^) まにらっと

嬉しいレポ有難うございます♪　チーズの効果かな？お嬢様が茄子を食べられて良かったですね～　実は我が家の娘も一緒です(笑)
**ゆ-ちゃん**

2011.10.15もう我が家の定番ですヽ(^◇^*)/
ほんまに美味しいヾ(●⌒∇⌒●)ノ
失敗知らずなのが嬉しい！
また作らせて頂きます★ sizzka214

うわぁ～なんて嬉しいレポでしょう♪　定番にしていただけるなんて感激です！！(´∀`人)　有難うございます！！！
**ゆ-ちゃん**

2011.10.04昨日頂きました！
本当に美味しい。旦那様が、かなりお気に入りで、大満足してくれましたｗ
今回は、トマトがなんか凄い美味しかった！
いつも美味しい～最高(^○^) sizzka214

うわぁ～嬉しいレポを有難うございますm(__)m　喜んでもらえて私も嬉しい♪(´∀`人)　茄子とトマトとチーズのコラボがいいのよね～
**ゆ-ちゃん**

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コメントを閉じる コメントを開く「とっても簡単！茄子とトマトの重…」へのコメント（2）

2010.10.06　11:25 (。￣Д￣)d□~~さん、こんにちは♪

あらら・・・すごーくお好きなのねん。とっても簡単だよぉ～今夜でもいかが？

**ゆ-ちゃん**

2010.10.05　17:16 (ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ

(____△____;)ﾓ･ﾓｳﾀﾞﾒ･･･お腹すいたです。。

食べたぃ。。 snowoods**

分

円

「とっても簡単！茄子とトマトの重ねチーズ焼…」が出来たきっかけ

忙しくって時間の無い時やあと1品何か！って時にも便利でよく作ります。こんがりチーズが茄子とトマトに合いますよね～

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公開日：2010.10.03

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**ゆ-ちゃん**: 毎日作るお惣菜やおかず、時々の手作りパン、そしてたまにはご馳走も♪食いしん坊で手抜き大好…

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