セロリの葉と舞茸のきんぴら風 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- セロリの葉 2〜3本分
- 舞茸 1/2株
- ごま油 大さじ1
- 鷹の爪 少々
- @砂糖 小さじ2
- @料理酒 大さじ1
- @醤油 大さじ1
作り方
-
1
洗って水切りしたセロリの葉を1cm幅ほどにカットします。鷹の爪は、キッチンバサミで細かくカット。
-
2
温めたフライパンにごま油を敷き、鷹の爪を炒め、割いた舞茸とセロリの葉を炒め、@調味料を合わせておき、加え水分がなくなったら完成です。
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