ご飯がススム！牛丼の頭の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはクシ型に切り、生姜は刻むか、すり下ろす。にんにくは、軽く潰し、卵以外の材料を全て圧力鍋に入れる。
7分圧をかけて、ピンが下がるまで待つ。
-
2
ピンが下がったら蓋を 開け、にんにくを取り出す。
鍋を火にかけながら、軽く混ぜた卵でとじる。
器に盛り付けて完成。
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