ＨＭで♪おさつスコーン レシピ・作り方
材料（６個分人分）
- さつまいも 正味１５０g
- 水 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 牛乳 大さじ２
- バター ３０g
- ホットケーキミックス １５０g
作り方
-
1
さつまいもの皮を剥いて、ぶつ切りにする。
耐熱ボウルに入れて、水をまわしかける。
ラップして５００wレンジで５分温めてよく潰す。
冷蔵庫で冷やす。 -
2
ボウルにホットケーキミックスとさとうを混ぜてから、賽の目切りにしたバターを加え混ぜる。
ポロポロになったらさつまいもと牛乳を加え混ぜる。(あまり混ぜすぎない) -
3
ひとまとめになったら、潰して折り畳んでを２回繰り返す。
手のひらサイズの円形に整えたら６等分に切る。(上から押すように) - 4 １８０℃のトースターで２０分焼く。
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- 料理名
- スコーン
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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はぴこ222024/03/12 20:54
さつまいもの甘みが良く、サクサクで美味しかったです.｡o(♡︎)
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