豚こまとピーマンの生姜焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚こま肉 400g
- ピーマン ４～５個
- 塩・こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ１
- こめ油 (サラダ油 可) 小さじ１
- ★醤油 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- ★おろし生姜 小さじ１
作り方
-
1
フライパンに豚こまを入れて、塩・こしょうを振ってから薄力粉をまぶす。
油をまわしかけて、中火にかける。 -
2
肉の色が変わったら、乱切りにしたピーマンを加え炒める。
あらかじめ混ぜ合わせた★を加え絡める。
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- 料理名
- 生姜焼き
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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あ～ち2019/05/05 10:26
こんにちは( ^ω^ )昨晩つくりました！ピーマンが安いことが増えてきたのでまた作りたいです！洗い物も少なく済んで助かります（笑）
レシピへのコメント
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フライパンで下処理するので洗い物は少なく済みます♪