お箸が進む 舞茸のフリッター 天ぷら ♪ レシピ・作り方
材料（4.人分）
- 舞茸 2パック
- ☆薄力粉 100g
- ☆片栗粉 10g
- ☆溶き卵 たまご1/2こ分
- ☆冷水 100ml
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
☆の材料を混ぜ合わせ衣を作ります。
舞茸を小分けにし、衣をつけ 170度の揚げ油で衣がカリッとなるまで揚げます。
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