トロトロ！アボカドチーズ揚げ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドを縦に切り込みを入れます。
   両手で持ち、くるっとひねり左右２つに分けます。
2. 2 大きめのスプーンを実と皮の隙間に入れ、実を取り出し、種もとります。
3. 3 1.5センチほどの角切りにしていき、酸化を防ぐためレモン汁を振りかけて器にうつしておきます。
4. 4 餃子の皮を広げ、マヨネーズをほんの少し出し、アボカドの角切りを2個入れ、チーズをひとつまみ入れ、餃子の皮に水をつけ包みます。包み方は餃子の包み方でもなんでもOK！

   

5. 5 中の具を多めにするとまろやかな味わいになりますし、少なめにするとスナック感覚でまた違った味わいになります
6. 6 180度に熱した油できつね色になるまで3分半〜4分揚げます。
7. 7 お皿に盛り付け味塩とブラックペッパーを振りかけ完成です！
   そのままでも美味しいですし、ケチャップをつければお子様向けの味になりますよ(๑′ᴗ‵๑)