かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃと水をお鍋に入れて火にかけます。沸騰したら火を弱め、かぼちゃが完全に柔らかくなるまで煮ます。
- 2 かぼちゃが柔らかくなって崩れてきたら、冷まします。冷めたらミキサーに移し、なめらかになるまで混ぜます。
- 3 なめらかになったら、お鍋に戻し、牛乳を加えて火にかけ塩を加えて味を調えます。沸騰させず、弱火～中火で温めてください☆
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- かぼちゃスープ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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