我が家の簡単☆イカの塩辛 レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- イカ ２ハイ
- 塩 小1
作り方
-
1
イカの胴体からワタを取り出します
-
2
ワタの墨袋を取ります。
そしてワタだけを容器へ入れます
-
3
あとは骨をとりよく洗い適度な大きさに切ります
- 4 足は目と口をとり、吸盤を取るために塩でよく揉んで洗って適当な大きさに切る。
-
5
2のワタの中に3と4を入れてかき混ぜて塩を入れてフタをして２４時間冷蔵庫へ
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカの塩辛
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fuu-tann2011/08/28 20:02
塩辛作りました。熱燗党のtnmsamさん、私は辛口冷酒党です(*^。^*)。お嬢さんにも作り方をご伝授される良きママさんですね♡お酒が進みましたよ。ごちそう様♪
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