❤黒豆のブランデー漬け❤  レシピ・作り方

❤黒豆のブランデー漬け❤ 
  • 5分以内
  • 300円前後
KAI kai
KAI kai
レシピID:1290000294
レシピID:1290000384で黒豆の煮方あります

材料(5人分)

  • 黒豆 140g
  • 200cc
  • ブランデー(ラム酒) 大1
  • グラニュー糖 大2

作り方

  1. 1 黒豆は汁気を切って、キッチンペーパにのせて、軽く押さえ水気をとる。
  2. 2 鍋に水と砂糖を入れ火にかけ,沸騰したら弱火で2~3分煮つめたら黒豆を加え煮立ったら火を止め、ブランデーを加える。
  3. 3 粗熱が取れたら容器に移し、2.3日冷やして味がなじんだら出来上がり(*^_^*)

きっかけ

お菓子にも、おつまみにもGOODなマロングラッセのような黒豆です(*^_^*)

おいしくなるコツ

お酒が苦手な人は②で最初からブランデーを入れてください^^アルコールは飛ぶので★

  • レシピID:1290000616
  • 公開日:2011/02/03
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カテゴリ
黒豆
関連キーワード
黒豆 イソブラホン おいしい お茶うけ
料理名
黒豆のブランデー漬け
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