水が出にくい☆簡単ゴボウサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうの皮をこそぎ、せん切りにして酢水にさらす。
- 2 フライパンに油をひいて熱して唐辛子とごぼうをいためます
- 3 ごぼうに火が通って、しんなりしたら★の調味料を入れて手早く炒め火を止める。しばらく放置し粗熱をとってください。
-
4
その間にキュウリを千切りにして塩を振っておきます。
カニカマもさいておく。 - 5 すりごまとマヨネーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり^^。
きっかけ
お弁当にごぼうサラダを入れる・・と・・水が出てきておいしくないので・・水の出にくいものを作りたくて・・
おいしくなるコツ
お弁当に入れるときはキュウリは抜いてくださいネ
- レシピID:1290000295
- 公開日:2010/12/12
関連情報
- 料理名
- ごぼうサラダ
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