【お湯を注ぐだけ】ピリ辛食べるはるさめスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
材料を切る
[緑豆春雨]器に入れた時に外へはみ出ない長さに切る
[長ネギ]幅1mm以下の小口切り
[小ねぎ]小口切り - 2 器に[豆板醤][味噌][鶏ガラスープの素][塩][砂糖]を入れて[水]を火にかけ沸騰したお湯を注ぎ混ぜる
- 3 2に[緑豆春雨]を入れスープからはみ出ないよう抑えたり上下返したりして全て浸かったら皿やラップなどでフタをして3分おく
- 4 3のフタを取り[長ネギ][ごま油]を入れて混ぜ[小ねぎ]を入れたら完成
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関連情報
- 料理名
- ピリ辛食べるはるさめスープ
nyasuke2098
家にあるもので簡単手軽に出来る物を好んで作ります
手間暇をかけた凝った料理はやらない面倒くさがりタイプです
ただし おつまみの為ならば肉を包丁でたたいてミンチにする位の熱量はあります
唐辛子系の辛さが強い物を食べると何故か耳の奥が痛くなるのでそれ系の料理はそうならない程よい加減で作っています
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