【簡単にすぐ出来る】レタスと卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
[レタス]はお好みの大きさにちぎる
[卵]はといて[水]を入れ混ぜる - 2 鍋に[水][顆粒コンソメ]を入れ火にかけ沸騰したらレタスを入れてひと煮立ちさせる
- 3 2に1の[卵]をよく混ぜてから回し入れ優しくかき混ぜて固まったら火からおろす
- 4 3に[オリーブオイル]を入れ[ブラックペッパー]で味を整えたら器に入れ完成
きっかけ
時間がない時に火がサッと通る材料でスープを作ろうと考えて
おいしくなるコツ
卵が少しでもふわっと仕上がるように卵に水を入れています 卵に火を通した後は余熱で更に固くならないようコンロから下ろしてください
- レシピID:1280023408
- 公開日:2024/05/13
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
包丁を使わないあっと言う間のお手軽スープ