【簡単☆ご飯が進む!】豚バラ大根炒め レシピ・作り方

【簡単☆ご飯が進む!】豚バラ大根炒め
  • 約30分
  • 300円前後
ゆみゆみ7
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いつもは豚バラ大根になりがちなメニューが、今日はしっかりお味のメインディッシュに!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を向き、幅が1cm長さ5cm程になるように切り、豚バラも長さが5cmぐらいになるように切っておく。
  2. 2 1に片栗粉を全体にまんべんなくまぶす。
  3. 3 フライパンにまず大根を入れ、中火で少し焼きめがつくまで焼いたら、豚バラを入れて色が変わるまで焼く。
  4. 4 3に酒と味噌としょうゆを入れて、味噌を溶かしながら全体に絡め、最後に塩コショウを入れたら、できあがり。

きっかけ

豚バラと大根があり、煮物以外にしたかったので。

おいしくなるコツ

※味噌がダマになって残りやすいので、最初にお酒と混ぜて溶かしておくのも手です。

  • レシピID:1280022892
  • 公開日:2023/04/27
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豚バラ大根簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉豚バラ肉大根
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