【ヘルシー♪】鶏肉とキャベツの簡単チンジャオロース レシピ・作り方

【ヘルシー♪】鶏肉とキャベツの簡単チンジャオロース
  • 約30分
  • 500円前後
ゆみゆみ7
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牛肉とピーマンの代わりに鶏肉とキャベツを使った、お手軽でヘルシーなチンジャオロースです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは2cm幅でざっくりと切り、鶏もも肉は小さめの一口サイズに切り、下茹でタケノコは長さ5cmの細切りにする。
    ニンニクと生姜は皮を剥いてみじん切りにしておく。
  2. 2 中火のフライパンにキャベツを入れ、しんなりするまで炒めたらフチに寄せて鶏もも肉を入れ、全体に焼き目がついたらタケノコ、ニンニク、生姜を入れる。
  3. 3 2を炒めてニンニクと生姜の香りがしてきたら、日本酒、だし醤油、ソース、鶏ガラスープの素を入れて、全体に混ぜながら3〜5分ほど炒めたら、できあがり。

きっかけ

タケノコをもらったので。

おいしくなるコツ

ニンニクと生姜はチューブでもOK!

  • レシピID:1280023397
  • 公開日:2024/05/01
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カテゴリ
キャベツ夕食の献立(晩御飯)チンジャオロース鶏もも肉たけのこ
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