1歳*いちごたっぷりバースデーケーキ♪ レシピ・作り方

1歳*いちごたっぷりバースデーケーキ♪
  • 約30分
  • 500円前後
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はじめてのお誕生日。丸ごと食べられるケーキを出してあげて、どんなふうに食べるのか見守るのも楽しいですよね♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ホットケーキミックスの表示にしたがってミックス、牛乳、卵を混ぜます。
    ただし、牛乳100mlとなっているところを、あえて125mlにしました。うすめに焼きたかったので。
  2. 2 ホットケーキミックスの表示にしたがって焼きます。
    ただし、小さめにして最低3枚は焼けるように。私は5枚焼けました。
  3. 3 焼いている間にイチゴを切ります。側面につける用にうすく切り、みばえがよさそうなものを選んでおきます。そうでないものが中に入れる用です。
    上にのせるイチゴ1個はスライスしません。
  4. 4 焼いたホットケーキ3枚をよく冷まし、コップなどで丸くくり抜きます。
    うちでは計量カップが大きいサイズのものだったので、それでくり抜きました。
  5. 5 ホットケーキを食べさせるお皿にのせ、ベビーダノンを塗りま(ピューレとヨーグルト部分を混ぜてから)。
    そこに中に入れる用イチゴを並べ、さらにベビーダノンを塗り、ケーキを重ねます。
  6. 6 それを繰り返し3枚重ねたら、まわりにもダノンを塗って、側面にいちごをつけます。
  7. 7 ボーロを並べ、真ん中にろうそくを刺します。
    最後に残ったイチゴ1個を三角に切り、ろうそくの周りに並べて完成です。
  8. 8 ちなみに、残ったホットケーキは冷凍もできるらしいです。

きっかけ

娘の1歳のお誕生日にケーキを作りたいけど、あまり凝ったものを作る時間もなかったので。

おいしくなるコツ

ろうそくはもちろん食べられないので、「ふー」と火を消すのにこだわらない方は、赤ちゃん用のスティック型のクッキーを刺せばいいと思います。 うちでは、火を消した後、クッキーにさしかえて子どもに食べさせました。

  • レシピID:1280007218
  • 公開日:2016/06/13
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誕生日の料理ホットケーキミックス
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つくったよレポート(1件)

  • RI
    RI
    2017/08/08 15:29
    1歳*いちごたっぷりバースデーケーキ♪
    簡単にできました♡

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