野菜たっぷり！いつもとちょっと違う☆洋風おでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根を3cmの厚さに切り、皮をむいてイチョウ切りにし、米のとぎ汁でゆでる。半透明になったら、ざるに取って軽く洗う。
- 2 卵はゆで卵にしておき、ブロッコリーを一口サイズに切り、人参は輪切りにする。
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3
うちはS&Bのおでんの素を使ってます。
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4
えのきを豚肉でくるくる巻いて、外れないようにつまようじで刺す。小さく巻いて２つずつ刺すと食べやすいですよ。
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5
鍋に材料を全部入れて柔らかくなるまで煮たら、１度冷まして食べる前にまた温めて、出来あがり♪
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6
プチトマトを入れるともっと洋風に。
ゆで卵はうずらの卵でも。
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- おでん風煮込み
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