たらのムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鱈 ２切れ
- 薄力粉 適量
- 塩 少々
- サラダ油 大さじ１
- バター 10g
作り方
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1
鱈の両面に塩を少量ふって５分ほどおいた後、ペーパータオルで水気を拭き取る。
その後、小麦粉をまんべんなくまぶす。余分な粉ははたいて落とす。 -
2
フライパンでサラダ油を中火で熱し、鱈の皮目を下にして入れる。
焼き色がついたらひっくり返して、弱火にする。 -
3
２にバターを入れる。
溶けたバターをスプーンなどですくって鱈にかけながら火が通るまで焼いて出来上がり。
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sweet sweet ♡2024/04/05 17:36
鮭でムニエルを作りました˚✧₊⁎夜ご飯にぴったりメニュー楽しみです♪(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ -
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中2024/03/25 19:34
とっても美味しかったです♪☆彡
素敵なレシピありがとうございます♫ -
えむえむむෆお休み中2022/09/06 15:57
こんにちは♪レポありがとうございます♡
身がほろほろでとっても美味しかったです(*´艸`)✧︎*。
素敵な午後をお過ごしくださいね(*´▽`)ﾉ -
梨花*2022/04/02 19:23
本日のメインです～♪美味しくいただきました☆ごちそうさまでした(*´ω｀*)
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