ブロッコリーのマリネ(レモン&МCTオイル) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ブロッコリー 200g
- レモン果汁 大さじ1
- МCTオイル 大さじ1.5
- 穀物酢 大さじ1
- ガムシロップ 小さじ2
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 水(ブロッコリーを茹でる用) 1500ml
- 塩(ブロッコリーを茹でる用) 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーは洗って水気を切る。
小房に切り分ける 。 -
2
鍋に水と塩を入れて火にかける。
沸騰したら、ブロッコリーを入れる。
3分ほど茹でる。 -
3
茹でたブロッコリーをザルにあげる。
水気を切る。
そのままおいて、冷ます。 - 4 ブロッコリーに残った水気をキッチンペーパーで押さえ取る。
-
5
保存容器にレモン果汁、МCTオイル、穀物酢、ガムシロップ、薄口しょうゆを入れる。
しっかりと混ぜ合わせる。 -
6
保存容器にブロッコリーを入れて和える。
冷蔵庫で1~2時間ほど冷やして、出来上がり。
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林檎の木
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2024/05/21 17:18林檎の木さんこんにちは✨こちらも美味しかったです(*´꒳`*)♡ありがとうございました♩
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sweet sweet ♡2024/05/18 18:52こちらも作りました✧˖°茎が多いですがレモン風味爽やかで美味しかったです。いつもレシピ教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚*
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sunflowers2024/05/17 22:36とても美味しかったです(^-^)ごちそうさまでした♪
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