夫が好きなボリュームアップ！ひき肉入り★オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 鍋に油を引かずに、ひき肉を炒める。脂がでてきたら玉ねぎも追加し、塩胡椒をしてよく炒める。炒め終わったら他の皿に移しておく。
-
3
ひき肉を炒めた後にキッチンペーパーで綺麗にしたフライパンに油(大さじ1くらい)を入れ火にかけてあたためる。
その間に卵にマヨネーズ小さじ1くらいを入れてよく溶き混ぜる。 -
4
フライパンが十分あたたまったら卵を流し入れ、軽くかき混ぜながら半熟になったら、炒めた玉ねぎとひき肉を卵の真ん中に置く。
そのまま卵でひき肉をくるむように焼いて完成！ - 5 お好みでケチャップをかけて下さい。
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