市販のルーで♪豚肉で作るオムハヤシ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄切りにする。
   しめじは手でほぐしておく。
2. 2 フライパンに油(大さじ1)をしき、豚肉と玉ねぎ、しめじを炒める。
3. 3 材料に火が通ったら、鍋に水を入れ、沸騰後5分程煮る。
4. 4 火を止めて、市販のハヤシライスのルゥを入れてまぜる。
   再び火をつけ、１０分程煮込んんでハヤシライスを完成させる。(時々かきまぜる)
5. 5 お皿にご飯を少なめに盛っておく。
6. 6 フライパンをしっかりあたため、油(適量)をしき、溶いた卵を入れてかきまぜながら、半分くらい固まったら火を止める。
   (１人分でたまご1〜2個なのでお好みで)
7. 7 ご飯を盛ったお皿の上に、卵を乗せる。
   更にハヤシライスをかけて、パセリを適量かけたら完成。