親の心、子知らずな野菜なし麺だけ、つけ麺。２種 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん チルドタイプ 1玉
- 中華麺 チルドタイプ 1玉
- ヤマサ 昆布つゆ 3倍濃縮 大さじ2
- ヤマサ ごまだれ専科 ストレート 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 製氷皿で作った氷 40g
- 水 大さじ2
作り方
-
1
大きい鍋にたっぷりのお湯(分量外、麺が２玉かぶるくらい)を沸騰させたら、
中華麺、うどん、を入れます。
入れたらかき混ぜ過ぎないようにします(コツ参照)
2～3分ゆでます。 -
2
２つの丼鉢を用意して、
それぞれの丼鉢に、
昆布つゆ、ごまだれつゆ、砂糖を半量ずつ入れます
(つゆ一人前＝
・昆布つゆ 大さじ1
・ごまだれ 大さじ1
・砂糖 小さじ1/4) -
3
1の麺を菜箸で湯を軽く切りながら、中華麺、うどん麺、分けながら、2の丼鉢に分け入れます。
それぞれの丼鉢に氷と水を半量ずつ分け入れよく混ぜます。
これで猫舌でもすぐ食べられます。
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- ぶっかけうどん
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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