ブロッコリーのホットジンジャー胡麻和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に切り分け、塩を少量入れた湯で固茹でにする
(軸も切って使う) - 2 フライパンや雪平鍋にソースの材料を全て入れ、味噌を溶きほぐしてから弱火にかける
- 3 ソースが沸々してきたら、水気を拭いたブロッコリーを加えてソースを絡める
- 4 ※味が濃かったら、みりんを加えてソースを薄めてください
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
颯湖2016/10/20 14:19ゴマの香が香ばしくておいしかったです。生姜が入ると一味違っていいですね。ごちそうさまでした。
冬の冷え対策に、おろし生姜をたっぷり加えて!