ルクエで簡単！あさりとじゃがいもの酒蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- あさり 1パック
- じゃがいも 中1個
- 長ネギ 適宜
- 酒 大さじ3
- にんにく（すりおろしたもの） 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１/２
作り方
- 1 あさりを塩水につけて砂出しをする。
- 2 じゃがいもを輪切りにして、さらに半分に切り、水にさらしておく。
- 3 ルクエに②のじゃがいもを敷き詰めて、レンジで４分加熱する。
- 4 ③のにさらにあさりを入れて、酒、にんにく、しょうゆをかけまわし、レンジで5分加熱する。
- 5 長ネギを小口切りにして、上にかける。
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つくったよレポート（1件）
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konkon06572013/03/15 09:25
シリコンスチーマーだと簡単においしくできますね。料理酒切らしたので、焼酎を代用してみました。
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