肉じゃが ならぬ 肉だい（こん） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は半月切り、米のとぎ汁（なければ水）で下ゆでしておく
- 2 しらたきは水気をきって適当な長さに切り、しめじはいしづきを切り落とし、一口大にほぐす
- 3 大きめのなべに材料を入れて調味料を加えて煮込む
- 4 途中で味見をしながら、味をととのえ、煮汁が少なくなるまで煮込む
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 肉だい（こん）
∞ちせあ∞
実を言うと 料理は苦手・・・ 専業主婦だし、夫が外食が嫌いなので毎日おかずは作っていますけどね。普通にスーパーで手に入る身近な食材を使って、手際よくちゃちゃっと料理しちゃいたい ←これ本音
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