お手軽★ホットケーキミックスでパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 70g
- バター 40g
- サラダ油 20g
- にんじんのすりおろし 100g
- 卵 MLサイズ2個
- ラム酒 お好みで♡
作り方
-
1
バターは湯せんで溶かし、サラダ油と砂糖を加え混ぜ合わせる。
- 2 ①に卵を入れて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えてダマが残らないようにこね混ぜる。
- 3 ②ににんじんのすりおろしを加えて、お好みでラム酒を加える。
- 4 クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に③を流し込み、１８０℃で余熱したオーブンで３０分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 関連キーワード
- ニンジン にんじん お手軽 ホットケーキミックス
- 料理名
- にんじんのパウンドケーキ
∞ちせあ∞
実を言うと 料理は苦手・・・ 専業主婦だし、夫が外食が嫌いなので毎日おかずは作っていますけどね。普通にスーパーで手に入る身近な食材を使って、手際よくちゃちゃっと料理しちゃいたい ←これ本音
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