ゴーヤとちくわの炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜4人分）
作り方
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1
ゴーヤは、種を取り除き半月切り
ちくわは、縦長に切り斜めに細切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れてゴーヤを炒める
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2
ゴーヤがしんなりしてきたら、ちくわを入れて、残った南蛮漬けの汁で炒め煮る
-
3
汁気がなくなってきたら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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