キャベツ大量消費&保存したいなら…コールスロー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、にんじんを千切りにします。コーンは缶から出して汁気を切ります。
- 2 そのままでも良いのですが、私はしんなりが好きなので、キャベツ、にんじんを電子レンジOKな袋に入れて、2分チンします。
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3
チンしたキャベツとにんじんを冷まして汁気を切ります。袋に穴を開けて絞るとラクです。
- 4 キャベツ、にんじん、コーンに、砂糖大さじ1弱、穀物酢大さじ2弱（酸っぱいのが苦手なら減らして）、レモン汁大さじ1弱、マヨネーズ大さじ3くらい入れて混ぜます。
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5
このまま20分くらい置いて味をなじませます。
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6
塩少々、黒胡椒少々まぶして混ぜます。味見をして足りなかったらマヨネーズを足してください。
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ささええここ2023/05/20 18:50
美味しくできました!レシピありがとうございます^ - ^
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