ほっこり和風♪新玉ねぎ＆じゃがの卵炒めのっけ御飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじをほぐし、じゃがいもと玉葱を薄切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンに具材を広げ入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 具材に火が通ったら、少し火を強め、卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせます。
- 4 御飯の上にのせ、刻んだ海苔とごまをまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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海苔と胡麻の風味をプラスした卵炒めを、御飯の上にのせました。