白菜とウィンナーのシャンタン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウィンナーを1cm～1.5cm幅に切ります
2. 2 白菜をザク切りにします
   ※火の通りが均一になるように、白菜の白い部分は、葉の部分より細めに切ります
3. 3 フライパンを中火にかけて、サラダ油等の食用油をひき、ウィンナーを炒めます
4. 4 ウィンナーに火が通ったら、白菜を加えて炒めます
5. 5 白菜がしんなりしてきたら、シャンタンを加えて、味付けが満遍なく染み渡るように、混ぜながら炒めます
6. 6 できあがり