モヤシとニラの卵とじどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生姜とニラを刻み、竹輪を食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンに生姜を入れて弱火で熱し、香り立ったら、モヤシを加え、中～弱火で炒めます。
- 3 ニラと竹輪を加えてサッと炒め、☆を混ぜ合わせて作った卵液を流し入れます。
- 4 半熟になってきたら丸く寄せ、火からおろします。
- 5 器に盛り付けた御飯の上にのせ、胡麻をまぶして出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- モヤシとニラの卵とじ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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シャキシャキもやしでボリュームアップです。