じゃがいものお味噌汁で♪小松菜のかきたまうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小松菜 3枚
- 竹輪 1/2本
- 水 100㏄
- 茹でたうどん麵 1食分
- じゃがいもと揚げのお味噌汁 スープ：100㏄・具材：お玉1杯弱
- 溶き卵 1/2個分
- 天然塩 少々
作り方
-
1
小松菜と竹輪を食べやすい大きさに切ります。
→小松菜は茎と葉の部分に分けて切ります。 - 2 鍋に水を入れて中火にかけ、煮立ってきたら小松菜の茎を加えて火を弱めます。
- 3 小松菜の葉、竹輪、うどん、お味噌汁を加えます。
- 4 再び煮立ったところへ少しずつ卵を回し入れて、ふわっとしてきたら、塩で味を調えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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