プルンと美味しい吉野葛のわらび餅 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 吉野葛 75g
- 三温糖 40g
- 水 400cc
- きな粉 (1人分につき)大さじ1弱
- 氷水(わらび餅を冷やす用) 適量
作り方
- 1 水･葛粉･三温糖を鍋に入れて、よく混ぜます
- 2 混ざったら、中火にかけます
- 3 かき混ぜながら加熱し、粘りが出て半透明になってきたら、弱火にします
- 4 そのまま、さらに1分程度かき混ぜ、火を止めます
- 5 粗熱が取れるまで、暫くおいておきます
- 6 粗熱が取れたら、スプーン等ですくって食べやすい大きさにして、氷水に入れます
- 7 氷水の中で5分～10分冷やしたら、水気を切り、器に盛り付けます
-
8
きな粉をかけて、できあがり
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ねあっっ2022/08/13 18:48
力要りますね(^^;)軽く冷やして美味しく頂きました☆ありがとうございますm(__)m -
えむえむむෆお休み中2022/05/26 12:44
こんにちは♪レポありがとうございます♡
プルプルでとっても美味しかったです！ごちそうさまでした( ∗•ω•∗)*。
素敵な1日をお過ごしくださいね(*´▽`)ﾉ -
sweet sweet ♡2021/06/26 16:58
夏らしいメニューですね ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*とても美味しくできました♪素敵なレシピに感謝です♡ -
sweet sweet ♡2021/06/26 16:55
冷たくてとても美味しくできました♪ご馳走さまです꒰ ⁌̴̶̷ั·̮ ॣ⁌̴̶̷ั⌗ ꒱৩ ෆ˚*
