トマトジュースで♪さつまいもと葱のミネストローネ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒸したさつまいも 3切れ
- 魚肉ソーセージ 1/3本
- トマトジュース（無添加） 100cc
- 葱 少々
- 醤油 小匙2
- ナツメグ 少々
作り方
- 1 さつまいもとソーセージを食べやすい大きさに切り、葱を刻みます。
- 2 鍋にトマトジュースを入れて、中火にかけます。
- 3 煮立ってきたら火を弱め、さつまいもを加え、しばらく煮ます。
- 4 ソーセージを加えて葱を散らし、醤油とナツメグで味を調えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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ドレミ32020/12/14 21:48
さつまいもの甘味と、少しのお醤油でコクも増し美味しくいただきました♪♪♪素敵なレシピ、ありがとうございました(^^)
レシピへのコメント
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トマトの酸味の中に、さつまいもの優しい甘味が感じられます。