カラスカレイの照り焼き風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- カラスカレイ 1切れ
- ☆醤油 小匙2
- ☆酒 小匙1/2
- ☆すりおろした生姜 少々
作り方
-
1
魚を合わせた☆に浸しておきます。
→☆は後から使うのでとっておきます。 - 2 薄く油をひいたフライパンに魚を入れ、蓋をして中～弱火で両面を焼きます。
- 3 火を弱め、☆を魚の上から垂らし加え、そっとひっくり返しながら煮詰めて出来上がり♪
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- 料理名
- カラスカレイの照り焼き風
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ツキカゲ2021/03/28 22:28
美味しくできました♪
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