ズッキーニと人参と玉ねぎとしめじのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ズッキーニ・人参…薄めの半月切りにします。
- 2 玉ねぎ…薄切りにします。
- 3 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしたら、Aを加えて水分が少なるなるまで炒めます。
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。
美味しく出来たらレシピを投稿します。
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水分が少ないのでお弁当にもおススメです。